捞汁儿小海鲜

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做一道捞汁儿小海鲜，自己做的干净卫生，又实惠。
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

捞汁儿小海鲜的用料

主料：鲜虾 用量：适量 主料：花蛤 用量：适量
主料：蛏子 用量：适量 主料：鱿鱼 用量：适量
辅料：葱 用量：适量 辅料：辣椒 用量：适量
辅料：香菜 用量：适量 辅料：姜 用量：适量
辅料：蒜 用量：适量 辅料：蚝油 用量：适量
辅料：生抽 用量：适量 辅料：酱油 用量：适量
辅料：蒸鱼豉油 用量：适量 辅料：干红椒 用量：适量
辅料：醋 用量：适量 辅料：盐 用量：适量
辅料：白糖 用量：适量

捞汁儿小海鲜的做法

捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解1

步骤1

1.主要原料。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解2

步骤2

2.葱姜蒜，辣椒，香菜分别切碎备用。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解3

步骤3

3.葱姜蒜末，香菜辣椒末放盆里，干红椒剪碎放盆里，浇上热油，激发出香味。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解4

步骤4

4.生抽，蚝油，蒸鱼豉油，白糖，醋，加少许凉开水调成汁儿。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解5

步骤5

5.将调好的料汁儿倒入盛有葱姜蒜香菜，辣椒的盆里，调好捞汁儿 备用。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解6

步骤6

6.蛏子洗净焯熟捞出备用。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解7

步骤7

7.花蛤洗净焯熟备用。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解8

步骤8

8.鲜虾和鱿鱼也焯熟备用。
捞汁儿小海鲜#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#的做法图解9

步骤9

9.所有海鲜晾凉，放捞汁儿里浸泡即可。

捞汁儿小海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 冷酷居居 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 蒸 焯 酸 微酸
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