山药肉糜羹

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大病初愈或者身体免疫力低下的老人，特别适合的一道营养餐。 瘦肉水是非常非常非常有营养的，但是瘦肉沫会比较柴，加入山药，口感绵密，丝滑细腻，羹汤味道更加鲜美。
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山药肉糜羹的用料

瘦肉 适量 姜片 2片
山药 1根

山药肉糜羹的做法

山药肉糜羹的做法图解1

步骤1

瘦肉切小块，铁棍山药切大块，姜片，一起绞肉机搅拌
山药肉糜羹的做法图解2

步骤2

加入一点盐调味 填入碗中
山药肉糜羹的做法图解3

步骤3

蒸锅先蒸五分钟，定型 加入一个鸡蛋 加入开水，再蒸六分钟

山药肉糜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 荤菜 汤羹
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