芹菜炒牛肉

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莹睿熙
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芹菜炒牛肉的用料

牛肉 一斤 芹菜 3棵
姜 3片 料酒 2勺
酱油 2勺 老抽 1勺
油 1汤匙 盐 半勺
生粉 1勺 糖 少许

芹菜炒牛肉的做法

芹菜炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切成薄片
芹菜炒牛肉的做法图解2

步骤2

加入盐，鸡精，生抽，耗油，生粉，鸡蛋搅拌均匀之后加入一勺油。
芹菜炒牛肉的做法图解3

步骤3

保鲜膜包好放冰箱两小时
芹菜炒牛肉的做法图解4

步骤4

葱白切段，蒜切片
芹菜炒牛肉的做法图解5

步骤5

热锅冷油
芹菜炒牛肉的做法图解6

步骤6

下牛肉翻炒至半白色盛出
芹菜炒牛肉的做法图解7

步骤7

倒少许油放入葱蒜翻炒
芹菜炒牛肉的做法图解8

步骤8

再放牛肉和芹菜炒一会出锅前放蒜苗，加少许盐，鸡精，生抽起锅盛出
芹菜炒牛肉的做法图解9

步骤9

成品

芹菜炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-24 · 湖南省

©本菜谱的做法由 莹睿熙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 香 酱香味 午餐
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