酱香饼

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早餐
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酱香饼的用料

面粉 250克 凉水 150克
糖 5克 酵母粉 5克
泡打粉 3克 油酥 若干

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉250克
酱香饼的做法图解2

步骤2

把白糖，酵母，泡打粉，水倒入盆中搅拌均匀
酱香饼的做法图解3

步骤3

我自己调至的油酥(面粉，盐，十三香，孜然粉加热油)
酱香饼的做法图解4

步骤4

活好的面团分成小的面团
酱香饼的做法图解5

步骤5

擀成薄饼
酱香饼的做法图解6

步骤6

倒上油酥
酱香饼的做法图解7

步骤7

把油酥均匀铺开
酱香饼的做法图解8

步骤8

从一侧切口
酱香饼的做法图解9

步骤9

开始往另一侧卷起
酱香饼的做法图解10

步骤10

卷卷卷……
酱香饼的做法图解11

步骤11

卷……
酱香饼的做法图解12

步骤12

边上捏紧
酱香饼的做法图解13

步骤13

收口
酱香饼的做法图解14

步骤14

收好口的样子
酱香饼的做法图解15

步骤15

放入方面袋子里醒发15分钟
酱香饼的做法图解16

步骤16

锅内220温度开烙
酱香饼的做法图解17

步骤17

出锅
酱香饼的做法图解18

步骤18

好吃

酱香饼的烹饪技巧

烙好的饼可以刷甜面酱，豆瓣酱，我用了自己熬制的万能酱料，饼特别暄软，怎么吃都好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25

©本菜谱的做法由 人间烟火、一日三餐 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烙 香 酱香味 中国菜
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