酱烧豆腐

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酱烧豆腐的用料

东北嫩豆腐 一块 蒜苗 两根
葱花 少许 海天黄豆酱 三勺
蚝油 一勺 盐 少许
酱油 少许 白糖 少许
色拉油 少许

酱烧豆腐的做法

步骤1

豆腐切厚片，放热水中煮两到三分钟备用。蒜苗切段。

步骤2

锅中放油，油温略热放黄豆酱炒至油酱分离，烹入酱油，放葱花炒香，放入之前煮好的豆腐，加热水略高于豆腐，放盐、糖、蚝油调味，大火烧三分钟，放入蒜苗，烧至蒜苗断生即可。

酱烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载
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