油焖鲜笋

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毛雯妈
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油焖鲜笋的用料

有机笋 350g 味极鲜 5ml
糖 2g 老抽 一勺
葱段 适量 盐 2g
胡椒粉 一勺

油焖鲜笋的做法

#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解1

步骤1

一早买的鲜笋，把外皮都扒干净
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解2

步骤2

用刀切成片
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，水烧开加入春笋，炒烫三分钟
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解4

步骤4

锅中加入热水，倒入葱段炒香，加入炒烫好的春笋
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解5

步骤5

加入一勺味极鲜
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解8

步骤8

炒制一会，加入半碗热水，炖煮五到八分钟，汤汁收一收。
#春天的鲜味#油焖鲜笋的做法图解9

步骤9

放入一点葱花，撒上一点胡椒粉翻炒均匀出锅即可。一道美味的油焖春笋上桌喽

油焖鲜笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04

©本菜谱的做法由 毛雯妈 编写，未经授权不得转载
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