下饭黄豆酱

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无毒罂粟
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下饭黄豆酱的用料

黄豆 300克 线椒 适量（根据个人口味）
小米椒 适量（根据个人口味） 黄豆酱 两勺
料油 适量 生抽 4勺
老抽 2勺 白砂糖 适量
鸡精 2勺 味精 2勺
食盐 1勺 熟芝麻 适量

下饭黄豆酱的做法

下饭黄豆酱的做法图解1

步骤1

玉米油加入葱姜蒜，香菜，胡萝卜，洋葱，大料，花椒粒香叶炸至金黄捞出熬成料油
下饭黄豆酱的做法图解2

步骤2

泡发的黄豆提前煮熟，线椒和小米辣切碎
下饭黄豆酱的做法图解3

步骤3

熟黄豆放入料油炒至微黄
下饭黄豆酱的做法图解4

步骤4

加入黄豆酱继续翻炒
下饭黄豆酱的做法图解5

步骤5

炒出香味放入辣椒碎（喜欢辣的可以适量多加）
下饭黄豆酱的做法图解6

步骤6

炒至辣椒碎微软放生抽，老抽
下饭黄豆酱的做法图解7

步骤7

翻炒片刻放入食盐，鸡精，味精白砂糖
下饭黄豆酱的做法图解8

步骤8

加入白芝麻趁热装入洗好晾干的瓶子，开吃吧！

下饭黄豆酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04

©本菜谱的做法由 无毒罂粟 编写，未经授权不得转载
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