凉拌蒜苗

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春天正是吃蒜苗的季节，今天我就教大家用蒜苗来做一道我们这边的特色凉拌菜，凉拌蒜苗
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

凉拌蒜苗的用料

蒜苗 半斤 盐 适量
甄选白灼汁 适量

凉拌蒜苗的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌蒜苗的做法图解1

步骤1

买回来的蒜苗把老皮和根部去掉清洗干净控蒜苗表面干水分后用刀切成小块装盘备用。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌蒜苗的做法图解2

步骤2

切好的蒜苗放入适量盐，用手不停的抓，抓至蒜苗开始发奄。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌蒜苗的做法图解3

步骤3

把弄好的蒜苗倒入适量的甄选白灼汁
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#凉拌蒜苗的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌均匀即可。

凉拌蒜苗的烹饪技巧

1:蒜苗最好是提前之前腌制好，这样蒜苗不会有辛辣味，味道更好吃。 2:家里没有白灼汁的可以用酱油代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 灼 香 蒜香味 下酒菜
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