白灼鲈鱼

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春天是吃鲈鱼的好季节，口感鲜美细嫩，刺少肉多，不管是老人还是小孩都能放心吃；而且鲈鱼的营养价值非常高，吃了对身体好处多多！ 用珍选的白灼汁，简单又快手！
参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#

白灼鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 蒜蓉 适量
珍选白灼汁 适量 姜片 适量
葱姜料酒 2勺 盐 少许
花椒粒 适量 食用油 少许
大葱 适量

白灼鲈鱼的做法

#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解1

步骤1

基本食材合集。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼洗干净，劈开，打花刀，用葱姜料酒，少许盐腌制15分钟。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解3

步骤3

炒锅放食用油，爆香花椒粒捞出。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解4

步骤4

葱姜蒜末提前准备好，泼入花椒热油，激发香气。吃辣的友友们可以爆香干辣椒。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解5

步骤5

倒入灵魂调料～珍选白灼汁，搅拌均匀。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解6

步骤6

鲈鱼水开上锅蒸十分钟左右，根据鱼的大小。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解7

步骤7

鱼蒸好后，挑去上面的姜丝，沥干水分，浇入调好的白灼汁即可。
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼鲈鱼的做法图解8

步骤8

成品图。

白灼鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-13

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 炒锅 清淡 辣
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