大虾汉堡

独家
12.1万 浏览 3714 收藏
收藏
减肥路太长
减肥路太长
＋ 关注

自己制作的大虾汉堡，满满的虾肉，太好吃了！
参与活动: #打工人的健康营养餐#

大虾汉堡的用料

大虾 八只 淀粉 适量
蛋清 1个 盐 一点点
黑胡椒粉 少许 芝士片 2片
生抽 1勺 汉堡坯 两个
生菜 2片

大虾汉堡的做法

大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解1

步骤1

大虾洗干净，去头去皮去虾线备用
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解2

步骤2

洗干净的大虾肉，厨房纸吸下水，剁成虾肉碎
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解3

步骤3

虾肉放一个小盆里，放淀粉，黑胡椒粉，盐，生抽，蛋清
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解4

步骤4

一个方向搅拌上劲儿，黏糊的状态
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解5

步骤5

锅里放油，热了以后放入肉泥，摊平成一个个小饼，不要太厚了，小火慢慢煎
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解6

步骤6

煎到两边金黄
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解7

步骤7

可以剪开成两半，中间熟透了即可
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解8

步骤8

汉堡坯放上虾饼，再放上芝士片
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解9

步骤9

最后放洗干净甩干水的生菜叶
大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法图解10

步骤10

最后把面包坯的上半片放上即可，虾饼本身有咸味了，不加别的酱也可以，喜欢吃沙拉酱的可以加一点。可以用保鲜膜裹住一半，吃的时候好拿！

大虾汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-16 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

大虾汉堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大虾汉堡#打工人的健康餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 大虾汉堡#打工人的健康餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活