华夫饼&铜锣烧

独家
4.5万 浏览 1336 收藏
收藏
苜粟草
苜粟草
＋ 关注

还记得20斤面粉挑战么，本来想做个馕饼，结果发现面粉结块坏了，调好的液体原料，突然转换配方，做成了华夫饼。
参与活动: #还不会做牛排的看这里！在家就能做出五星级风味！#

华夫饼的用料

牛奶 120毫升 鸡蛋 2个
砂糖 25克 酵母 1.5-3克
盐 2克 低筋面粉 120克

华夫饼的做法

华夫饼&铜锣烧的做法图解1

步骤1

将除了面粉之外的材料拌匀，筛入低筋面粉拌匀。发酵半小时，或冰箱冷藏过夜，粉浆完成。
华夫饼&铜锣烧的做法图解2

步骤2

有两种做法 1.华夫饼机预热后，夹5分钟。 2.不粘平底锅，小火加热表面冒气泡，约3分钟，翻面再加热2分钟。 主要看表面上色情况。

华夫饼的烹饪技巧

松软味道偏淡，下次继续调整配方。酵母可以适量减少，因为是要做馕所以放的有点多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 苜粟草 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
上传我做的这道菜

华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 华夫饼&铜锣烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 华夫饼&铜锣烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活