豆沙花环馒头

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打工人的健康餐,不能离开主食!今天分享一个香香甜甜,松松软软的豆沙花环馒头!
参与活动: #打工人的健康营养餐#

豆沙花环馒头的用料

自发粉 150克 猪油 5克
常温水 75克 豆沙 适量

豆沙花环馒头的做法

#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解2

步骤2

食材准备
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解3

步骤3

150克自发粉
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解4

步骤4

放一勺猪油,75克常温水
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解6

步骤6

揉搓成一个光滑的面团
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解7

步骤7

分了5个剂子
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解8

步骤8

包入适量豆沙做一个包子,然后小心慢慢擀开,用小刀划开上面那层面皮
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解9

步骤9

卷起。
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解10

步骤10

放入蒸锅等待发酵,大概半小时就差不多了,现在是夏天,如果天气冷,可以锅里放温水
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解11

步骤11

开火,水开计时中大火15分钟,关火焖五分钟,出锅!
#打工人的健康餐#豆沙花环馒头的做法图解12

步骤12

非常香甜哦!

豆沙花环馒头的烹饪技巧

夏天常温水就可以,如果冬天可以用温水,用的是自发粉,所以不需要另外放酵母!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-04-20 · 江苏省

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