芝麻五香烧饼

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晴天开吃
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被迫爱上做面食的我又来喽 明天出行几天不在家 安排点儿烧饼冻起来 那爷俩早上的口粮有望啦 做起来吧

芝麻五香烧饼的用料

发面团: 面粉 500克
酵母粉 5克 温水 250克
调油酥: 面粉 50克
热油 盐 五香粉 适量 黑芝麻 50克

芝麻五香烧饼的做法

芝麻五香烧饼的做法图解1

步骤1

1、面粉 酵母 水 活成偏软的面团醒发两倍大，由于揉面垫偏小，排气后擀成2个这么大的面片。
芝麻五香烧饼的做法图解2

步骤2

2、醒发面的过程中调这个油酥（忘拍照了 用这个图片吧），面粉 盐 五香粉先调匀，倒入热油炝熟调成稀糊糊状备用。 最后均匀抹在面片上。
芝麻五香烧饼的做法图解3

步骤3

3、卷起来均匀分成了6份（另外一半面分了8个小点的）。
芝麻五香烧饼的做法图解4

步骤4

4、抱歉做饼胚的过程只录了视频忘记拍照了，亲们可以看制作视频，这里我说一下要点。接口处卷里面，两边开口捏紧对折成面团儿，先粘水再粘芝麻。
芝麻五香烧饼的做法图解5

步骤5

5、成品无需醒发直接冻起来，吃的时候无需化冻，小火煎熟就行了。
芝麻五香烧饼的做法图解6

步骤6

6、美美的一顿营养餐，快捷不简单，你学会了吗？期待你的分享图哦！

芝麻五香烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-25 · 天津市

©本菜谱的做法由 晴天开吃 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 煎 炝 香
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