苦瓜猪骨黄豆汤

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苦瓜猪骨黄豆汤的用料

苦瓜 4个 猪骨 500克
猪粉肠 200克 黄豆 50克
盐 2克 胡椒粉 1匙
鸡精 少许 清水 适量

苦瓜猪骨黄豆汤的做法

苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解1

步骤1

苦瓜、猪骨、猪粉肠、黄豆，粉肠需提前处理干净。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解2

步骤2

苦瓜切成块。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，粉肠和猪骨入锅焯水五分钟。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解4

步骤4

焯好水的猪骨粉肠放入砂锅，加入黄豆。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解5

步骤5

再加入适量的清水。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解6

步骤6

烧开后，转小火煲一个小时。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解7

步骤7

时间到。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解8

步骤8

倒入苦瓜。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解9

步骤9

转中火煲20分钟。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解10

步骤10

时间到，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
苦瓜猪骨黄豆汤的做法图解11

步骤11

成品。经典家常汤，清热又败火。

苦瓜猪骨黄豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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