家庭版喷香软糯的熏鸡
精品
独家
熏鸡的来历有多个版本,不同地区的熏鸡各有其独特的故事和起源。
1.努尔哈赤在赫图阿拉城设宴会盟时,由于煮制公鸡的铁锅意外起火,产生了被认为吉兆的熏鸡。
2.堠堌熏鸡由明初陈镛创制,最初是作为犒劳民工的陈氏烧鸡的变种。
3.沟帮子熏鸡由尹玉成在1887年左右创立,他得到了皇家宫廷熏鸡的秘方,并加以改良。
4.客家熏鸡起源于明朝末年,是客家人用米糠烧制老母鸡的传统做法。
熏鸡的做法
熏鸡的烹饪技巧
盐和生抽要根据鸡的大小还有汤锅的发小做调整哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2024-05-09
©本菜谱的做法由 Angellww 编写,未经授权不得转载
熏鸡的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 家庭版喷香软糯的熏鸡
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活