家庭版烤鱼

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原味小仙女odez
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简单操作，下饭神菜

烤鱼的用料

草鱼 一条 连藕 适量
黄瓜 1根 洋葱 1个
苕皮 2张 土豆 1个
宽粉 根据个人 料酒 2勺
姜 适量 花椒 一小把
蒜头 几瓣 小葱，香菜，芹菜 适量
豆瓣酱 适量 麻辣鱼作料 适量

烤鱼的做法

家庭版烤鱼的做法图解1

步骤1

加盐，料酒腌一会儿去腥
家庭版烤鱼的做法图解2

步骤2

将腌好的鱼洗干净，把水分控干，再加盐，鸡精，干辣椒面，烧烤撒料腌制20分钟。
家庭版烤鱼的做法图解3

步骤3

将腌好的鱼，放置烤箱200度考20分钟，然后刷油，再烤半小时
家庭版烤鱼的做法图解4

步骤4

起锅烧油，豆瓣酱两勺，麻麻鱼佐料适量，花椒一小把，将所有配菜放锅里炒熟（配菜本来切好摆盘忘拍了。）
家庭版烤鱼的做法图解5

步骤5

绝了，一点都不比外面烤的味道差，老香了
家庭版烤鱼的做法图解6

步骤6

将将将…开吃吧

烤鱼的烹饪技巧

小贴士就是要干两碗大米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-09

©本菜谱的做法由 原味小仙女odez 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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