蒜辣豆豉青椒丝

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【8-329】 这是一个柜顶翻出袋豆豉配上蒜椒蛮好吃的故事……嘎嘎下饭 ----- 2024.05.16

蒜辣豆豉青椒丝的用料

青椒 好几个 蒜 好几瓣
豆豉 香辣 生抽 适量
盐 少 糖 来
油 自选

蒜辣豆豉青椒丝的做法

蒜辣豆豉青椒丝的做法图解1

步骤1

开火直接倒去把去籽收拾干净随手切丝/统一好队形辣度自选多少有点儿的薄皮青椒
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解2

步骤2

随手撒咩咩盐中大火炒软煸略干了关火挪出锅等会儿用
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解3

步骤3

锅洗干净再次开火根据椒量和个人喜好往里淋油扔调味豆豉大蒜粒
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解4

步骤4

小火扒拉出蒜香豉油香了倒上开头处理好的辣椒丝
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀淋勺水降温随意加些糖盐生抽进去调整下颜色和味道
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解6

步骤6

拿不准量就端锅离火随尝随找补小心烫感觉差不离了再回锅颠匀关火挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
蒜辣豆豉青椒丝的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜辣豆豉青椒丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-16

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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