玫瑰吐司

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家里食用鲜玫瑰还没用完，做了美美的玫瑰吐司把它消耗完
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玫瑰吐司的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1个
奶粉 20克 牛奶 160毫升
糖 3克 黄油 25克
盐 3克 干酵母 4克
奶油奶酪 80克 食用新鲜玫瑰 3朵
蔓越莓 20克 仙人掌果粉 7.5克

玫瑰吐司的做法

#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解1

步骤1

奶油奶酪与蔓越莓碎、玫瑰花瓣碎混合
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解3

步骤3

高粉、糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母混合
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解4

步骤4

厨师机中档搅打5分钟，再转快档搅拌5分钟，直到能拉出粗膜
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解5

步骤5

加入黄油和盐
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解6

步骤6

厨师机中档搅打4分钟，再转快档搅拌4分钟，直到能拉出手套膜
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解7

步骤7

拿出一半面团，加入2.5克仙人掌果粉，搅拌均匀
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解8

步骤8

拿出另一半面团，加入5克仙人掌果粉，搅拌均匀
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解9

步骤9

将一个面团擀成长方形
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解10

步骤10

涂抹夹馅
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解11

步骤11

另一张也擀成长方形
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解12

步骤12

铺在夹馅上，四周捏紧
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解13

步骤13

切割成8条
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解14

步骤14

像拧麻花一样拧好
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解15

步骤15

从上往下卷起
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解16

步骤16

放入吐司盒
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解17

步骤17

发酵箱发酵1小时
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解18

步骤18

烤箱上火160度，下火170度烤制40分钟，全程覆盖铝箔纸
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解19

步骤19

成品图
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解20

步骤20

成品图
#自由创意面包#玫瑰吐司的做法图解21

步骤21

成品图

玫瑰吐司的烹饪技巧

全程覆盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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