杂粮粘豆包

杂粮粘豆包

独家
4725 浏览 47 收藏
收藏
紫丁香·心
紫丁香·心
＋ 关注


纯粹是为了解决早餐问题，换个品种试试 我喜欢一日三餐都自己做，尤其是早餐，一个月都难得在外面吃一次。

杂粮粘豆包的用料

红豆 100克 黑豆 100克
杂粮 100克 花生米 100克
水果玉米 1根（剥粒） 红枣 100克
葡萄干 100克 糯米粉 400克左右

杂粮粘豆包的做法

杂粮粘豆包的做法图解1

步骤1

黑豆、红豆、杂粮（黑米、红米、糙米）和花生米各100克，淘洗干净，浸泡一晚，天气热，放冰箱冷藏 花生米后来想起来才放进去的
杂粮粘豆包的做法图解2

步骤2

玉米剥粒，备用
杂粮粘豆包的做法图解3

步骤3

泡了一夜的红豆、黑豆、杂粮、花生米和玉米粒加适量的水，用电压锅的“煮杂粮”档位，煮熟
杂粮粘豆包的做法图解4

步骤4

葡萄干清洗干净，我加入了一勺面粉，把葡萄干上沾附的灰尘杂质尽量洗干净
杂粮粘豆包的做法图解5

步骤5

洗得干干净净的葡萄干，吃起来放心一点
杂粮粘豆包的做法图解6

步骤6

红枣洗净后，去核，切成小丁
杂粮粘豆包的做法图解7

步骤7

杂粮饭煮熟了，加入红枣拌匀
杂粮粘豆包的做法图解8

步骤8

加入葡萄干拌匀
杂粮粘豆包的做法图解9

步骤9

加入适量的糯米粉，充分拌匀，让每棵豆豆都沾上糯米粉
杂粮粘豆包的做法图解10

步骤10

取一些搓成小面团并压紧实
杂粮粘豆包的做法图解11

步骤11

把小面团在清水中滚一下，然后放到糯米粉中滚动，直到小面团全部都沾上了糯米粉 这一步重复的动作做两次，也就是给小面团裹上了两层薄薄的的糯米粉
杂粮粘豆包的做法图解12

步骤12

上锅中火蒸20分钟左右
杂粮粘豆包的做法图解13

步骤13

关火后，再闷三分钟后出锅
杂粮粘豆包的做法图解14

步骤14

好扎实呀，用做早餐，配上一杯牛奶和一个鸡蛋，营养又健康

杂粮粘豆包的烹饪技巧

1、粘豆包，粘豆包，实如其名，是真的很粘手呀从拌面团开始，全程需要带手套，最好在手套上还涂一点油，否则会很不好操作 2、我是没有额外加糖的，红枣和葡萄干的甜味就差不多了，喜欢吃甜食的朋友，可以适量的加一些白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-28 · 湖南省

©本菜谱的做法由 紫丁香·心 编写，未经授权不得转载

杂粮粘豆包的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 杂粮粘豆包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 杂粮粘豆包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活