蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵

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Janeny
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粤菜餐厅里时常用到李锦记大品牌产品制作美食 薄盐蚝汁鲜味满满 减盐轻盈 小白在家制作起来也能方便入手 今日份菜肴蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵…
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的用料

李锦记薄盐蚝油(腌牛肉) 50克 山姆澳洲进口牛肉 300克
秋葵 350克 生姜 切丝
蒜头 5瓣 欧芹蒜盐 适量
小苏打(腌牛肉) 1克 研磨黑胡椒碎 适量
特级初榨橄榄油 适量 白砂糖 5克

蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解1

步骤1

看制作好的蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵就是这个样子的非常美味儿…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解2

步骤2

山姆会员店购买澳洲进口牛肉冰鲜冷链 极速达快捷方便 牛肉鲜嫩无比 质量保障 冰鲜里常备…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解3

步骤3

取出3块牛肉冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水渍 去掉筋膜切片…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵用盐搓洗干净 水沸川烫 捞出来 改刀切块…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解5

步骤5

牛肉切片 姜切丝 秋葵切块 蒜头切碎备用…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解6

步骤6

牛肉研磨黑胡椒碎 小苏打一丢丢 糖 李锦记薄盐蚝油 用手抓匀腌制入味儿增香…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解7

步骤7

接着放入特级初榨橄榄油继续抓匀 包裹住牛肉 这样比较嫩滑多汁…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解8

步骤8

起锅烧油 放入特级初榨橄榄油煸炒牛肉…保持中小火…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解9

步骤9

把牛肉炒至7分熟 盛出来备用…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解10

步骤10

锅里继续添加油 煸香蒜蓉…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解11

步骤11

放入秋葵 煸炒拌匀…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解12

步骤12

煸炒拌匀 添加欧芹蒜盐 糖 研磨黑胡椒碎入味儿…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解13

步骤13

接着放入炒好的牛肉 继续煸炒拌匀…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解14

步骤14

煸炒拌匀 使锅里食材充分的融合在一起 这道美味儿的蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵就制作好了 关火出锅…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解15

步骤15

装盘 选择了李锦记大品牌薄盐蚝油 厨房小白在家也可以制作粤菜大餐了…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的做法图解16

步骤16

牛肉片的鲜嫩 弹牙有嚼劲 秋葵的脆爽 蠔汁味道鲜香浓郁 味道好极了夏季减脂餐 蛋白质和膳食纤维在一个菜里体现出来了 低卡轻食可以代餐哦…喜欢的友友们试试看

蚝油牛肉炒蒜蓉秋葵的烹饪技巧

李锦记薄盐蚝油 满满蚝鲜纯正 健康减盐30%减盐不减鲜 让夏季轻食更美味 咸鲜适口 好吃轻盈无负担 大包装净含量有710克价格便宜 玻璃瓶包装 安全有保障 制作粤菜第一首选哦 家中常备 愛了愛了 你值得拥有！… 注意保持中小火 别炒糊了… ㊗️你天天好胃口 天天好心情…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-01

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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