巧克力冰淇淋

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巧克力冰淇淋的用料

可可粉 80克 淡奶油 300克
牛奶 2000克 转化糖浆 720g
Stab两千 5克

巧克力冰淇淋的做法

巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

可可粉、牛奶、转化糖浆，煮开加入冰淇淋稳定剂和巧克力搅拌均匀，最后加入淡奶油均质
巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

均质完成后倒入冰淇淋机中打发冰淇淋，将打发的冰淇淋放入冷冻3个小时以上取出，挖冰淇淋球然后将冰淇淋球进行装饰即可

巧克力冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-07 · 上海市

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 加餐 冻 苦 可可味
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    / 3 巧克力冰淇淋的做法步骤

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