馅料多到直掉的豆沙面包

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熬了一大锅的红豆,除了包糕用了一部分,还剩了一堆,谁能体会到豆沙星人钟爱红豆馅的快乐呢~正好之前认识一个00后的小朋友要来玩,那就把吃的做起来,好好招待她一下!
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豆沙面包的用料

面粉 200克 牛奶 80克
玉米油 10克 燕子高活性干酵母 3克
1克 白砂糖 20克
红豆沙 适量 芝麻 少许
蜂蜜 1小勺

豆沙面包的做法

#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解1

步骤1

面粉、白糖放入厨师机中。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解2

步骤2

放入燕子高活性干酵母。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解3

步骤3

加入少许蜂蜜。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解4

步骤4

倒入牛奶,开始和面程序。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解5

步骤5

面团成型后,放入食盐和玉米油,继续搅打。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解6

步骤6

室温进行一次发酵。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解7

步骤7

取出面团,按压排气。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解8

步骤8

分成6份。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解9

步骤9

揉成小面团,松弛15分钟左右。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解10

步骤10

小面团擀开,放入红豆馅。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解11

步骤11

底部收口包好。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解12

步骤12

切出小花边。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解13

步骤13

中间部分用白芝麻装饰。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解14

步骤14

烤箱中放一碗热水,进行二发。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解15

步骤15

二发完成,预热烤箱,上下火190℃,20分钟左右。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解16

步骤16

烤好以后自然放凉。
#自由创意面包#馅料多到直掉的豆沙面包的做法图解17

步骤17

馅料多到一直掉!

豆沙面包的烹饪技巧

烤箱设置仅供参考哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-07 · 山西省

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