红糖发糕

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红糖发糕的用料

红糖 80-100克 面粉 300克
鸡蛋 1个 开水 180克
耐高糖酵母 3克 红枣 适量
牛奶 15毫升

红糖发糕的做法

#自由创意面包#红糖发糕的做法图解1

步骤1

红糖放在开水里搅拌均匀
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解2

步骤2

放入一个鸡蛋,再次搅拌均匀
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解3

步骤3

红枣洗干净
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解4

步骤4

红枣去核,切成小丁
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解5

步骤5

牛奶打开
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解6

步骤6

放入酵母粉牛奶红枣碎搅拌均匀
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解7

步骤7

倒入面粉
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,成糊糊状即可,静置一个小时,
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解9

步骤9

没有用模具,碗里刷油,容易脱落
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解10

步骤10

把面糊倒入碗里,每个在沉淀一下,再次醒发10分钟,然后放入锅中,蒸40分钟即可
#自由创意面包#红糖发糕的做法图解11

步骤11

出锅即可,可以吃啦

红糖发糕的烹饪技巧


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创建时间:2024-06-09 · 河南

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