西兰花炒鸡肉

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西兰花炒鸡肉，以简单的李锦记薄盐生抽和蚝油调味，调味料少清爽不油腻，吃起来没负担！低盐低油，鸡胸肉香浓多汁，西兰花脆嫩。
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

西兰花炒鸡肉的用料

鸡胸肉 1块 淀粉 1勺
李锦记薄盐生抽 1大勺 李锦记薄盐蚝油 一大勺
料酒 半勺 黑胡椒 适量
西兰花 一朵 橄榄油 适量
蒜 3瓣 淀粉 一勺
枸杞 少量

西兰花炒鸡肉的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解1

步骤1

准备好鸡肉块和西兰花
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步骤2

鸡肉块倒入李锦记薄盐生抽
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步骤3

倒入李锦记薄盐蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒碎
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解5

步骤5

放入淀粉和料酒
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解6

步骤6

抓匀腌制15分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解7

步骤7

锅里倒入清水，滴几滴油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解8

步骤8

水沸腾后放入西兰花焯熟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解9

步骤9

锅里倒入油烧热，放入蒜瓣爆香
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解10

步骤10

放入鸡肉块翻炒至变色
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解11

步骤11

放入焯熟的西兰花
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解12

步骤12

倒入李锦记薄盐生抽
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解13

步骤13

倒入李锦记薄盐蚝油调味
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解14

步骤14

最后撒上黑胡椒碎翻炒一下即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解15

步骤15

出锅装盘。撒上些许枸杞装饰即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡肉的做法图解16

步骤16

西兰花爽口，鸡肉鲜嫩多汁！

西兰花炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-20 · 湖北省

©本菜谱的做法由 好吃的坨坨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 焯 李锦记 咸
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