“汗办烂捞埋”吐司

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靓靓的猪腩肉
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惊喜收到两包燕子酵母，其实我也是一直有用它家的鲜酵母的～我不是个会做面包的人，但我超级爱吃面包，所以现在经常“乱做”。今天这个吐司也是乱做一通的，我叫它“汗办烂捞埋”吐司，因为它真的是原材料被我一次性全放一起就做出来了！
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吐司的用料

低粉 280克 麦粉（可不加） 20克
法国乐斯福燕子酵母 3克 奶油 20克
糖（这个份量不甜） 30克 盐 3克
椰子油 约20克 牛奶 150克

吐司的做法

#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解1

步骤1

真的超级简单，我这次用了长时间的放冰箱发酵的方法，真的省心啊！
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解2

步骤2

所有材料全放入缸里，包括椰子油，搅拌成团的时候你要注意看面团够不够水份，如果搅不成团就继续加冰牛奶。
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解3

步骤3

揉成团，用保鲜膜包裹再放个东西盖住放冰箱冷藏一夜。
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解4

步骤4

第二天中午下班回来拿出来回温一下下
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解5

步骤5

然后再分成三份擀成长片再卷起放进模具～
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解6

步骤6

你也能做成其他形状，反正我是很随意的。
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜放冰箱继续发酵到下午6点下班回家，拿出来回温继续发酵到模具8成满左右，就可以烤了。
#自由创意面包#“汗办烂捞埋”吐司的做法图解8

步骤8

我是平炉上火150度，下火190烤了30分钟后再上150，下210再烤10分钟。

吐司的烹饪技巧

没有技巧，我的面团也没有搅拌出膜，油也不用后面放，材料一次性全放了，根本不需要任何技术，因为我也没技术，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 靓靓的猪腩肉 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐

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