葱香鸡蛋饼

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云边有个吞吞
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葱香鸡蛋饼的用料

普通面粉 200g 盐 适量
鸡蛋 3个 小葱 2根
植物油 适量 牛肉肠 1根
牛奶 100毫升左右 酵母粉 少许

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入面粉中搅拌均匀
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

少量多次的加入牛奶，搅拌至合适的稠度即可
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入盐，植物油，酵母搅拌均匀
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

最后加入切碎的牛肉肠，小葱搅拌均匀，面糊就完成啦
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

起锅烧油，倒入面糊铺平，小火定型，中火至熟透再翻面
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

最后一个香喷喷的葱香鸡蛋饼就完成啦

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧

注意面糊的稠度和煎饼时用的面糊多少会影响饼的口感，喜欢稍厚的口感的牛奶不必加多，煎饼时可以多放一些面糊，如果喜欢稍薄软一点的口感就反之即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-06 · 云南省

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
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