苹果拌黄瓜

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夏天喜欢用瓜果蔬菜做一些凉拌小菜，简单好做。成菜酸甜可口，清爽解油腻。 新西兰皇后红玫瑰苹果，脆甜多汁，拌沙拉的绝佳食材。
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果拌黄瓜的用料

黄瓜 一个 新西兰皇后红玫瑰苹果 一个
玫瑰醋 1汤匙 生抽 1汤匙
欧芹大蒜盐 适量

苹果拌黄瓜的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜的做法图解1

步骤1

白玉木耳提前用清水浸泡至柔软 泡发好的白玉木耳切丝，入开水锅烫1分钟，捞出过凉水，再沥干水份 黄瓜和苹果分别用清水打湿后加1小撮盐，揉搓几下，再用流水冲洗干净，晾干水
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切细条，装大碗里，加1茶匙盐拌匀，腌制出水
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜的做法图解3

步骤3

新西兰皇后红玫瑰苹果去核，切和黄瓜一般粗细的条
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜的做法图解4

步骤4

倒掉黄瓜腌制出来的水，再和苹果、白玉木耳丝放入同一容器里，加入玫瑰醋、生抽、欧芹大蒜盐，拌匀
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜的做法图解5

步骤5

装盘即可食用

苹果拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-09

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 香 蒜香味
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