柠檬鸡爪

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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 姜片 少量
柠檬(百香果)也可以不放百香果 各一个 1根
香菜 少量 生抽(或者海鲜酱油) 适量
小米椒 3-4个,想吃辣就下多一点 白糖 适量
蚝油 适量 白醋 适量
蒜末 适量

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

葱姜料酒,焯水。时间15分-20分钟
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

过冷水,清洗干净
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

剪去指甲
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

根据个人口味,可以直接下一步,也可以像我这样切断
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

放入准备好的,柠檬,白糖,白醋,生抽,耗油,青红辣椒,蒜末。有香菜或者芹菜也可以放点。我家里没有就没放
柠檬鸡爪的做法图解6

步骤6

搅拌均匀,放入冰箱。4小时入味就可以吃啦。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-16 · 山东省

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