家庭快手奶冻(布丁)

独家
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家庭快手奶冻的用料

牛奶 牛奶 一盒(250ml) 吉利丁片 1片(5g)
砂糖 10克 果干 适量

家庭快手奶冻的做法

步骤1

用温水泡吉利丁片(不能用开水)

步骤2

牛奶倒到碗里,微波炉高温打一分钟

步骤3

捞出泡软的吉利丁片放到牛奶里,放进白糖,搅拌均匀,完全融化,放温

步骤4

用汤匙舀出表面的小气泡,然后保鲜膜封好放进冰箱冷冻2小时(也可以冷藏一夜)

步骤5

取出做好的布丁,添加自己喜欢的配料,我爱加果干。一份简单美味的布丁就做好了。很好吃,第1次就做成功了,当时也没拍照,但是想把这个方法分享给大家。

家庭快手奶冻的烹饪技巧

1.吉利丁片一定不要泡时间太长了,它极容易融化。 2.牛奶加热不用沸腾,可以放到锅里自己煮,也可以放到微波炉里面比较快。 3.气泡要去除,做出来的奶冻才比较平滑无气孔。 4.冷冻冷藏,大家自己选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-21 · 湖北省

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