鲫鱼菌菇豆腐汤

精品 独家
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我爱喝鲫鱼豆腐汤,但又希望它更健康点,且很懒惰不爱汤里有鱼刺,所以这道鲫鱼豆腐汤做了自己的改善。 它是一道好喝且健康的汤。希望你健康好吃一起拥有。

鲫鱼菌菇豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 内脂豆腐 200g
白玉菇 80g 姬松茸 6朵(偏小朵)
番茄 1个 适量
矿泉水 约800ml

鲫鱼菌菇豆腐汤的做法

鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

洗干净的鲫鱼用矿泉水煮熟,后用筷子把鱼在水里捣烂,继续小火煮15分钟左右。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

洗干净切好的菌菇 煮开水焯下捞出。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块 番茄切粒 备用。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

煮好的鱼汤过滤掉鱼刺鱼肉,只留汤。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

汤里加入菌菇 豆腐 番茄。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

煮开后转中小火煮10分钟,后加入适量盐。
鲫鱼菌菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

成!

鲫鱼菌菇豆腐汤的烹饪技巧

它是适合1-2人食的量,只有两碗汤。如果是更多人可以适量加量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-24

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