土豆抱虾滑

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祝俨睿
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参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

土豆抱虾滑的用料

土豆 半个 虾滑 100克
胡萝卜 半根 玉米粒 少许
胡椒粉 1克 盐 1克
植物油 少许 辣椒粉 适量
迷迭香 少许

土豆抱虾滑的做法

土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解1

步骤1

土豆去皮切薄片，提前三个小时放入盐水中浸泡变软，然后用清水冲洗干净备用；
土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解2

步骤2

虾滑解冻，加入切碎的胡萝卜碎、玉米粒、1克盐和1克胡椒粉；
土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解3

步骤3

将内馅儿搅拌均匀；
土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解4

步骤4

取一片土豆片，用筷子挑出适量内馅儿放在土豆中间，再用一根牙签固定；
土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解5

步骤5

如图所示，将土豆抱虾滑放在锡纸上，刷上植物油，放入烤箱中层，以上下火200℃烤25分钟；
土豆抱虾滑#中秋节还可以这么过#的做法图解6

步骤6

烤好后取出放凉，撒上适量辣椒粉和少许迷迭香即可。

土豆抱虾滑的烹饪技巧

如果没有迷迭香可以用香菜代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-09 · 云南省

©本菜谱的做法由 祝俨睿 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 拌 冻 烤 卡士
上传我做的这道菜

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