蚝油生菜

精品 独家
15.6万 浏览 5817 收藏
收藏
海那边的椰子🥥
海那边的椰子🥥 海那边的椰子🥥
＋ 关注


‌金龙鱼外婆乡小榨菜籽油具有浓郁的香气，这种香气不仅唤起了我们儿时的记忆，还特别适合与辣椒等调料搭配，能够激发出更多的香味，使菜肴更加美味。 这道蚝油生菜加了小米辣和蒜末，使用外婆乡小榨菜籽油激发出了更多香味，美味至极。
参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

蚝油生菜的用料

生菜 500g 大蒜 1只
外婆乡小榨菜籽油 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
白糖 少许 淀粉 适量
小米辣 1个

蚝油生菜的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解1

步骤1

准备好食材
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解2

步骤2

小碗中准备一些蒜末和辣椒末
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解3

步骤3

生菜焯水捞出，放点油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解4

步骤4

放在盘子里摆好
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解5

步骤5

锅里加入外婆乡小榨菜籽油，油热7–8成热加入蒜末和小米辣末小火炒香，再加入一勺生抽，少许老抽，鸡精以及半少蚝油加少许水淀粉煮到粘稠
#寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法图解6

步骤6

倒在煮好的生菜上，嘎嘎香。

蚝油生菜的烹饪技巧

调料汁的时候可以不要加盐以免太过咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
分类： 回忆童年 炒 煮 焯 金龙鱼
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #寻味外婆乡 香满中秋宴#蚝油生菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活