抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢

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首先感受到的是奥利奥的甜蜜便扑鼻而来，勾起你的食欲。轻轻咬一口，奥利奥的酥脆口感在口中散开，混合着抹茶清香、奶酪的甜蜜醇厚味道，口感丰富，每一口都充满了惊喜。

茶奶酪奥利奥月饼的用料

奥利奥碎粉 180克 牛奶 70克
奶油奶酪 120克 白砂糖 20克
白巧克力 40克 淡奶油 20克
抹茶粉 4克 奥利奥碎 40克

茶奶酪奥利奥月饼的做法

抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解1

步骤1

奥利奥碎准备选2种，一种颗粒粗的做馅料，一种弄成比细碎一些做饼皮。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解2

步骤2

白巧克力40克，切成小颗粒，和淡奶油20克放一起，隔热融化均匀。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解3

步骤3

筛入抹茶粉4克，搅拌至颜色均匀，放凉后备用。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解4

步骤4

室温融化的奶油奶酪120克，用刮刀拌匀一下。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解5

步骤5

加入白砂糖20克，用刮刀拌匀。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解6

步骤6

抹茶糊加入奶酪糊里，搅拌至颜色均匀。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解7

步骤7

加入奥利奥碎40克，搅拌均匀。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解8

步骤8

放冰箱冷冻30分钟定型。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解9

步骤9

定型后取出馅料，均匀分成10个，揉圆后继续冷冻30分钟定型备用。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解10

步骤10

奥利奥碎粉180克，加入牛奶70克，边加边搅拌均匀。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解11

步骤11

然后用手揉成团即可。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解12

步骤12

均匀的分成10份，揉圆备用。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解13

步骤13

取一个奥利奥饼皮，包入一个冷冻定型的馅料。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解14

步骤14

揉园后用月饼模具定型。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解15

步骤15

全部操作好后，冷藏即可。
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解16

步骤16

抹茶奥利奥奶酪月饼，完成O(∩_∩)O
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解17

步骤17

一口咬下去，抹茶奶酪馅的清香与奥利奥饼皮的浓郁香甜，完美融合
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解18

步骤18

奥利奥的酥脆口感在口中散开，那细小的饼干碎与牙齿相互碰撞，发出愉悦的嘎吱声
抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢的做法图解19

步骤19

既有着抹茶的清新优雅，又有着奥利奥的俏皮可爱，还有着奶酪的浓郁醇厚。

茶奶酪奥利奥月饼的烹饪技巧

1、做饼皮的奥利奥碎要弄得比较碎，牛奶慢慢加入，看状态揉成团即可。 2、选用品质比较好得抹茶粉，成品的色味会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-17

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分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 冻 电器
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