奶油蘑菇干酪虾

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祝俨睿
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参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#

奶油蘑菇干酪虾的用料

白菇 10朵 大虾 10只
菠菜 1棵 蒜 3瓣
淡奶油 1.5锅铲 干酪粉 5勺
盐 2克 黑胡椒粉 1克
油 少许 烧烤酱 少许

奶油蘑菇干酪虾的做法

奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解1

步骤1

白菇用牙刷洗净，去除菌柄和四周表皮，并用勺子将菌褶刮除，这些部分都要扔，留着备用；
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解2

步骤2

菌子备用部分切碎、菠菜洗净切碎；
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解3

步骤3

大虾去壳去虾线，背部开边备用；
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解4

步骤4

制作内馅儿： 锅里倒油，下如蒜末炒香，接着加入菌碎，翻拌均匀，稍稍变软加入菠菜碎翻炒，然后加入1.5锅铲淡奶油拌匀，撒上2克盐、1克黑胡椒粉、5勺干酪粉，翻拌至粘稠即可；
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解5

步骤5

内馅儿稍凉用勺子挖入备用的菌伞内；
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解6

步骤6

在每朵菌子上放一只卷起的大虾，并刷上烧烤酱，烤箱250℃，中下层烤15分钟即可。
奶油蘑菇干酪虾 #法国天然奶酪挑战赛#的做法图解7

步骤7

奶油蘑菇干酪虾成品

奶油蘑菇干酪虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-01 · 云南省

©本菜谱的做法由 祝俨睿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 烤 卡士 电器
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