5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲

精品 独家
15.4万 浏览 5810 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注


这道鲜嫩多汁的肥牛卷，搭配上浓郁的芝士和鲜美的菌菇，再加上洋葱的微甜和牛肉酱的微辣，这口感简直是绝配！每一口都是肉香、菌鲜、芝士浓、辣味四溢的完美融合，菌菇芝士肥牛煲，每一口都是满满的幸福感！
参与活动: #安佳全新风味芝士片 美味征集送好礼 芝士盖被 爆改芝味！#

菌菇芝士肥牛煲的用料

肥牛卷 400克 蟹味菇 150克
香葱 1根 安佳十三香小龙虾味芝士片 2片
小米椒 1个 料酒 2勺
菌菇牛肉酱 2勺 生抽 2勺
蚝油 1小勺 白糖 2克
鸡精 适量

菌菇芝士肥牛煲的做法

#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解1

步骤1

准备好全部食材并处理干净。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解2

步骤2

洋葱切丝，香葱切葱花，小米椒切段，蟹味菇去根洗净备用。 调好料汁：牛肉酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精混合。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解3

步骤3

肥牛卷焯水，加入料酒去腥，变色即捞出。 洋葱丝炒出香味，加入蟹味菇翻炒。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解4

步骤4

将食材倒入砂锅中，铺入肥牛卷、调味料汁和热水，煮至入味。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解5

步骤5

加入安佳十三香小龙虾味芝士片，焖3分钟。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花和小米椒点缀。
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解7

步骤7

上桌就可以享用啦！
#芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法图解8

步骤8

【开动啦】 一道色香味俱全的菌菇芝士肥牛煲就完成啦！快拿起你的筷子，享受这美味的一餐吧！

菌菇芝士肥牛煲的烹饪技巧

蟹味菇可以用其它喜欢的菌菇替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-04

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煲 焯
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #芝士盖被 爆改芝味#5步搞定！餐厅级别的菌菇芝士肥牛煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活