家庭浓香米糕

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家庭浓香米糕的用料

大米 300克 葡萄干 10颗
白糖 45克 酵母 3克
面粉 50克 食用油 适量
牛奶 150毫升

家庭浓香米糕的做法

步骤1

300克大米泡一夜,用手掐就碎的程度,滤干水分。

步骤2

150ml牛奶打细腻米浆

步骤3

3克酵母、50克面粉和 45克糖搅拌成糊状,发酵2倍大。

步骤4

排气后加葡萄干,倒入刷油的摸具里凉水上锅蒸25分钟闷5分钟

家庭浓香米糕的烹饪技巧


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创建时间:2024-10-05 · 湖北

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