眉豆炒虾酱

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喜洋洋717
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喜欢吃虾酱的就试试这道眉豆炒虾酱，味道非常的鲜美，简单易做，鲜香又下饭！
参与活动: #舌尖上的假期之旅#

眉豆炒虾酱的用料

眉豆 1把 鸡蛋 2个
蜢虾酱 40克 葱 1段
盐 少许 油 1汤匙
干辣椒 2个

眉豆炒虾酱的做法

#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解1

步骤1

将眉豆去筋洗净
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解2

步骤2

切成细丝
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解3

步骤3

锅中水开放入眉豆焯水至断生，捞出过凉沥干水分
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解4

步骤4

放入碗中加鸡蛋、葱、虾酱、盐、干辣椒
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解5

步骤5

搅拌均匀即可
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解6

步骤6

油热将眉豆倒入锅中
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解7

步骤7

翻炒均匀熟透即可出锅
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱的做法图解8

步骤8

装盘

眉豆炒虾酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-11

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 拌 焯 辣

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