木耳炒肉丝

精品 独家
1.0万 浏览 253 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

日子不紧不慢、每天好好吃饭～

木耳炒肉丝的用料

肉丝 150克 黑木耳 一小把
蒜瓣 3-4个 小米辣 2个
线椒 1个

木耳炒肉丝的做法

木耳炒肉丝的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发后，焯水三分钟，切丝备用； 里脊肉切丝，放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后，食用油包浆锁住水分，腌制10分钟；
木耳炒肉丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝翻炒至变色，盛出备用； 留底油，放入蒜末小米辣炒香；
木耳炒肉丝的做法图解3

步骤3

倒入木耳丝翻炒，调入生抽、蚝油、胡椒粉、适量盐翻炒均匀；
木耳炒肉丝的做法图解4

步骤4

放入肉丝和辣椒翻炒均匀即可出锅～
木耳炒肉丝的做法图解5

步骤5

日子不紧不慢、每天好好吃饭～

木耳炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 拌 腌 焯
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 木耳炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 木耳炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活