在家也能吃的清油麻辣火锅

在家也能吃的清油麻辣火锅

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越涮越香，越涮越好吃的清油麻辣火锅，吃多了也不糊嘴，完全不油腻，特别适合涮鱼，牛肉，羊肉，麻辣鲜香，再搭配上麻辣火锅的香油油碟，比清汤火锅好吃太多了。
参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#

清油麻辣火锅的用料

家麻家辣火锅油 200g 干辣椒、干花椒 适量
菠菜 200克 羊肉卷 200g
牛肉卷 200g 火锅丸 300g
豆腐泡 200g 火锅面 1
食盐 3勺 味精 3勺
冰糖 4粒 姜片 5片
葱段 5节 蒜瓣 5粒
麻汁 适量

清油麻辣火锅的做法

#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解1

步骤1

我这个是成品的锅底，只需要准备蔬菜，豆腐，肉类，鱼类就可以。
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解2

步骤2

兑水，煮开就可以涮火锅了。
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解3

步骤3

涮嘎鱼，任何鱼都可以。
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解4

步骤4

配菜我用了卷章，肥牛，羊肉片，鲜虾等。
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解5

步骤5

肉卷烫一下就好了。
#在家邂逅美味火锅#在家也能吃的清油麻辣火锅的做法图解6

步骤6

麻辣火锅必备油碟，可以给食材降温，润燥增香，巨好吃。

清油麻辣火锅的烹饪技巧

直接准备锅底，食材开涮，非常方便又好吃，没啥小贴士了，懂得都懂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-31 · 北京市

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 涮 麻 辣 香
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