新疆孜然羊肉炒馕

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冬天适合温补 羊肉为佳 在异乡思念家乡的风味 馕和羊肉是绝配 孜然的香味绝对能让绝配发挥出最好的味道 既好吃又能补身体 馕是万能的 可以炒一切
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

新疆孜然羊肉炒馕的用料

羊肉卷 240克 芝麻馕 半个
土豆 1个 洋葱 半个
孜然 适量 辣椒面 适量
盐 适量

新疆孜然羊肉炒馕的做法

#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解1

步骤1

沙葱羊肉卷，也可选用羊腿肉
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解2

步骤2

用煮羊蝎子火锅的汤涮羊肉卷
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解3

步骤3

盛出备用
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解4

步骤4

新疆芝麻馕切成三角块
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解5

步骤5

土豆片过水去淀粉
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解6

步骤6

锅中少许油煎一下土豆
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解7

步骤7

煎到两面焦黄，放入洋葱翻炒
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解8

步骤8

加入羊肉卷，把馕掰成小块儿放入
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解9

步骤9

加第一遍孜然，放少许辣椒面和盐炒一下
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解10

步骤10

再加一遍孜然，翻炒均匀
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕的做法图解11

步骤11

装盘开吃

新疆孜然羊肉炒馕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 涮 煎 季节
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