橘味薯角炖肉

精品
3.6万 浏览 2158 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

用猪蹄髈肉搭配薯角做成糖醋口味的，酸酸甜甜也很下饭
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

桂橘薯肉的用料

美国酸奶油香葱味薯角 60克 猪蹄髈 300克
生抽 2勺 老抽 2勺
橘子醋 2勺 零卡糖浆 2勺

桂橘薯肉的做法

#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解1

步骤1

先将猪蹄髈肉切块焯水之后洗净放入锅内
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解2

步骤2

倒入2勺生抽
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解3

步骤3

倒入2勺老抽
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解4

步骤4

可以略微煎制一下，这样更香
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解5

步骤5

放入300毫升清水
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解6

步骤6

用电压力锅选择炖肉功能，大约炖煮20分钟即可
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解7

步骤7

炖好的猪蹄髈肉放入不粘锅内，倒入2勺橘子醋
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解8

步骤8

放入2勺零卡糖浆
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解9

步骤9

美国酸奶油香葱味薯角
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解10

步骤10

继续炖煮5分钟即可关火
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜的口感，中西合璧的创意菜，可以试试

桂橘薯肉的烹饪技巧

1.放入醋之后不宜久煮，否则醋容易挥发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 炖 煎 焯
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活