橄榄肉末蒸茄子

精品 独家
11.9万 浏览 3947 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

西班牙橄榄带有非常清新的香味，可以改善食欲。其含有丰富的维生素C和钙、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等营养及矿物质。维生素c含量是苹果的十倍，是梨和桃的五倍。可以说营养价值和药用价值都是很高的。
参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

橄榄肉末蒸茄子的用料

肉末 50克 茄子 2个
西班牙青橄榄 适量 蚝油 1勺
淀粉 1勺 料酒 1勺
豆瓣酱 1勺

橄榄肉末蒸茄子的做法

#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解2

步骤2

肉末中放入蚝油1勺，淀粉1勺，料酒1勺。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解3

步骤3

调拌均匀，腌制5～8分钟。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解4

步骤4

锅里放入适量油，油热后放入腌制好的猪肉末 翻炒均匀至变色后放入豆瓣酱1勺，翻炒均匀至香。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解5

步骤5

茄子去蒂，洗干净切成条，放入盘子里。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解6

步骤6

茄子上面铺上炒好的肉末。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解7

步骤7

然后再放上切好的西班牙青橄榄。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟。
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法图解9

步骤9

出锅。

橄榄肉末蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-24 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 拌 腌 咸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #西班牙橄榄中式创意菜#橄榄肉末蒸茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活