酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定

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小白秒变大厨，简单好做，还特别下饭！

糖醋藕片的用料

藕 500克 醋 2勺
白糖 1勺 生抽 半勺
盐 3克 食用油 2勺
葱 1根 番茄酱 2勺
水 100克 淀粉 半勺

糖醋藕片的做法

酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解1

步骤1

藕切成片，厚薄按自己喜好，我的是0.3cm，小葱切末
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解2

步骤2

水开焯水2分钟
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解3

步骤3

提前准备料汁：番茄酱30克，糖8克。盐3克。淀粉3克。生抽3克。醋10克，水100克
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解4

步骤4

以上调味料搅拌均匀
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解5

步骤5

倒入油锅中翻炒1分钟
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解6

步骤6

倒入料汁，翻炒均匀
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解7

步骤7

翻炒差不多2分钟左右，这样就好了
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定的做法图解8

步骤8

撒点小葱点缀

糖醋藕片的烹饪技巧

不喜欢小葱的可以撒白芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-29 · 上海

©本菜谱的做法由 花花小厨ghh 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焯 酸 微酸
上传我做的这道菜

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