圣诞雪花面包

精品
15.6万 浏览 5907 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注

圣诞节快到了做了雪花面包庆祝，食材是2个面包的量
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

圣诞雪花创意面包的用料

高筋粉 600克 干酵母 8克
鸡蛋 2个 盐 3克
黄油 50克 牛奶 320毫升
红豆沙 250克 奶粉 40克

圣诞雪花创意面包的做法

#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解1

步骤1

高粉、牛奶、干酵母、奶粉、鸡蛋混合均匀，放入厨师机中速搅拌5分钟
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解2

步骤2

加入黄油和盐
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解3

步骤3

厨师机继续搅拌出手套膜
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解4

步骤4

均分成八份
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解5

步骤5

取一个擀成直径20厘米的面片
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解6

步骤6

图上一层豆沙
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解7

步骤7

盖上一张面皮，再重复2次，涂一层豆沙盖一层面皮，直到盖上4层面皮
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解8

步骤8

如图切开成4块
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解9

步骤9

再切8块
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解10

步骤10

16块
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解11

步骤11

取2个朝里旋转3圈
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解12

步骤12

捏紧收口
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解13

步骤13

放入发酵箱发酵1小时
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解14

步骤14

发酵好了，撒干粉
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解15

步骤15

烤箱180度烤制25分钟就好了
#感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法图解16

步骤16

成品图

圣诞雪花创意面包的烹饪技巧

上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #感恩节为TA做顿饭#圣诞雪花面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活