蛋挞液

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多菜十戒
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只是为了记录一下日常常用的量做蛋挞液，要不每次都要找菜谱，还要换算，因为其他博主都是10个起做，太多了

蛋挞液的用料

牛奶 40-60ml 鸡蛋 1个
糖 4g 蛋挞皮 6只
炼奶 挤两泵 淡奶油 5ml

蛋挞液的做法

蛋挞液的做法图解1

步骤1

全部食材一起搅拌，同时烤箱160℃预热10分钟，搅拌完记得过筛，一定要过筛，会有蛋筋会不滑。过筛完倒入蛋挞皮，8分满，刚刚好6个(用的俏侬家的蛋挞皮，它家起酥，其他家不容易起酥容易腻)

蛋挞液的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15

©本菜谱的做法由 多菜十戒 编写，未经授权不得转载
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