孜然爆双菇

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孜然爆双菇的用料

金针菇 300g 杏鲍菇 300g

孜然爆双菇的做法

孜然爆双菇的做法图解1

步骤1

准备300g金针菇去根洗净
孜然爆双菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净后切片再切丝
孜然爆双菇的做法图解3

步骤3

沸水下入杏鲍菇、金针菇焯水2分钟
孜然爆双菇的做法图解4

步骤4

捞出过凉水后沥干
孜然爆双菇的做法图解5

步骤5

热锅冷油，下入双菇翻炒，炒干水份
孜然爆双菇的做法图解6

步骤6

双菇变黄后，下入葱蒜爆香，撒上海盐黑胡椒、孜然粉后出锅
孜然爆双菇的做法图解7

步骤7

最后加上葱花

孜然爆双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-16

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 焯 香 孜然味
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