咸蛋黄肉松司康

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咸蛋黄肉松司康的用料

低粉 200g 泡打粉 5g
白糖 20g 盐 2g
黄油 55g 牛奶 50g
全蛋液 1个 熟咸蛋黄 3个
肉松 25g

咸蛋黄肉松司康的做法

咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解1

步骤1

200g低粉+5g泡打粉+20g糖+2g盐混合拌匀
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解2

步骤2

加入55g室温软化的黄油搓成粗粒状
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解3

步骤3

倒入50g牛奶+1个全蛋液拌至絮状
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解4

步骤4

最后倒入3个碾碎的熟咸蛋黄+25g肉松拌匀成团
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解5

步骤5

面团按扁后一分为二
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解6

步骤6

两片面片堆叠后再按扁，再一分为二，重复3次
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成厚约1.5cm面片
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解8

步骤8

再用直径5cm圆形模具压出形状
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解9

步骤9

摆放烤盘中，表面刷一层蛋黄液，烤箱上下火，中层，170°，20分钟
咸蛋黄肉松司康#奶香四溢 暖锅佳味#的做法图解10

步骤10

咸蛋黄肉松司康

咸蛋黄肉松司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 拌 烤 卡士
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