皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

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妞妞妈妈吖
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喜欢喝，有了娃以后又觉得没有自己做的健康，那就自己动手丰衣足食吧，哈哈
参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

皮蛋瘦肉粥的用料

里脊肉丝 100克 皮蛋 1个
大米 1杯 水 1000毫升
料酒 半勺 盐 少许
生姜片 2片 油 3汤匙

皮蛋瘦肉粥的做法

#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗干净，放在碗里，一勺盐一勺油腌制十分钟，肉切成丝，一勺料酒一勺盐一勺油，腌制20分钟
#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋剥皮
#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

皮蛋切成丁
#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

青菜切碎
#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

砂锅里放入三碗水，烧开放大米，熬制30分钟，玩适当搅拌，不容易糊底，
#外婆乡炒出火锅香#皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

熬到自己想要的稠度，放肉丝，皮蛋，青菜，在一起熬制10分钟，即可出锅

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

觉得不咸的可以在加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-18

©本菜谱的做法由 妞妞妈妈吖 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炒 涮 主食
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