麻辣烤鸡翅

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就喜欢吃川菜，吃起来那叫过瘾，以前做过红烧鸡翅，可乐鸡翅，炸鸡翅，麻辣烤鸡翅还是第一次尝试，刚开始都不知道要从哪下手，幸好有豪吉麻辣川香汁，一汁成菜，还原地道川菜的麻辣风味，使这道麻辣烤鸡翅麻辣酥脆嫩， 外皮烤的金黄金黄的，里面的肉质又嫩又入味， 麻辣酥香劲儿只会叫你尝一次便欲罢不能，绝对让人吃一次就忘不了。
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麻辣烤鸡翅的用料

鸡翅中 8只 姜 1块
豪吉麻辣川香汁 适量 料酒 适量
生抽 适量 盐 酌情添加

麻辣烤鸡翅的做法

#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解1

步骤1

准备鸡翅中8只，姜1块，料酒和生抽各适量。豪吉麻辣川香汁，是一种复合调味料，麻辣鲜香味都有，用豪吉麻辣川香汁调味，一汁成菜。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净，在每个鸡翅两面都划上2～3刀，以方便去腥和腌制入味。姜去皮洗干净切片备用。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅和姜片放入碗里，加入料酒适量。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解4

步骤4

生抽适量。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解5

步骤5

豪吉麻辣川香汁适量。豪吉麻辣川香汁，上色调味都可以哦。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解6

步骤6

拌匀腌制去腥，上色调味，可酌情加盐。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡翅捡去姜片，无需放油，放入空气炸锅，按鸡翅键180℃烤15分钟。然后翻面再继续180℃烤15分钟。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解8

步骤8

烤好的鸡翅，外皮金黄金黄的，内里肉质细嫩。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解9

步骤9

成品图。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解10

步骤10

成品。
#做川菜，用豪吉#麻辣烤鸡翅的做法图解11

步骤11

口感外皮金黄酥香，肉质细嫩，麻辣酥脆鲜香都有了。

麻辣烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-06 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 烤 电器 空气炸锅 豪吉
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