破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊

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家人们，今天必须给你们安利一款超绝的创意美食——蟹柳滑蛋“肉夹馍”，它可不是传统意义上的肉夹馍，而是融合了鲜嫩蟹柳与爽滑鸡蛋，再加上酥脆饼皮的奇妙组合，一口下去，好吃到跺脚！
参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

肉夹馍的用料

鸡蛋 2个 蟹柳 4根
盐 1克 肉夹馍饼胚 1个
葱花 2克

肉夹馍的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解1

步骤1

准备食材
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解2

步骤2

蟹柳撕成丝
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，加入蟹柳丝混合均匀，加入盐调味
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解4

步骤4

饼胚放入空气炸锅中烤5分钟（中间记得翻个面）
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解5

步骤5

烤饼期间做蟹柳滑蛋：不粘锅中喷少量油，放入蟹柳蛋液小火加热，一边加热一边用筷子慢慢推开凝固的蛋液，直至全部蛋液呈微微凝固状态
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解6

步骤6

烤好的膜切开，塞入蟹柳滑蛋，撒葱花
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了！蟹柳滑蛋“肉夹馍”，谁吃谁迷糊的做法图解7

步骤7

享受美味

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-17

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 空气炸锅 锅具 不粘锅
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